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El Aguacate y su gran aporte de vitaminas A y E

El Aguacate

El aguacate, conocido también como palta, es originario de México.

Tanto su sabor como su textura y propiedades alimenticias le han dado un lugar privilegiado en la gastronomía de todo el mundo.

Puede comerse tanto sólo o utilizarlo como una exquisita guarnición y lo mejor de todo es que combina con prácticamente todos los alimentos.

De acuerdo con los especialistas en nutrición el aguacate es rico en grasas insaturadas, iguales a las que se encuentran en las nueces, cacahuates y almendra. Pero tiene un agregado fundamental que es su gran aporte de vitaminas A y E, esenciales para la salud de la piel y del cabello.

Consumiendo una porción e 58 gramos (que equivale a la tercera parte de una pieza) se incorpora al organismo el 18% de toda la vitamina A que se requiere diariamente para prevenir enfermedades de la piel como algunos tipos de dermatitis.

El aguacate mantiene las células jóvenes y les otorga mayor capacidad de retención de líquidos, por ello ayuda a que la piel esté siempre humectada. Además, la vitamina A previene problemas oculares como cataratas, glaucoma y la deformación de la mácula.

Previene el envejecimiento prematuro del organismo, protegiendo la piel, cabello y mucosas, como aquellas que cubren los ojos y la boca. Además, es  una importante fuente de potasio, mineral fundamental para el funcionamiento correcto del cuerpo.

¿Qué es lo que piensas?

  1. nicole dice:

    es la informa sion que busco es mui interesante

  2. maite dice:

    me encanta el aguacate solo o acompañado… ayer me comi uno y estaba rico. Es exelente para el cabello cuando estan maduritos se prepara un pure con unas gotitas de aceite de oliva se aplica y resliza masajes al cuero cabelludo . Leda un brillo impresionante y favorece el crecimiento.

  3. musta dice:

    hola quiero que me informanos si puedo utilizar el aguacate con aciete de oliva, para el cabello por evitar la calleda del pelo, espero vuestra respuesta un saludo, gracias