nutrición

La enzima prodigiosa de Hiromi Shinya |alimentos recomendados.

El Doctor Hiromi Shinya resume en su libro las investigaciones realizada durante 45 años de ejercicio como médico en Estados Unidos y Japón. En la enzima prodigiosa nos cuenta como hay una enzima basal o madre a partir de la cual se producen todas las enzimas. Si esta enzima basal se agota el cuerpo es ...

La enfermedad del siglo XXI

La obesidad infantil es uno de los grandes problemas de salud pública. Este se esta convirtiendo un una de las enfermedades más graves del siglo XXI. El problema se extiende mundialmente y esta afectando progresivamente a muchos países bajos y de medianos ingresos, siendo mucho más frecuente en el medio urbano. La prevalencia de esta ...

La importancia de una buena hidratación

La hidratación antes de comenzar un ejercicio físico es tan importante como hacerlo durante el mismo. Ya que durante el ejercicio prolongado la sudoración puede superar los dos litros por hora, con importantes pérdidas de líquidos y electrolitos.Vamos a quitar mitos,como el que los carbohidratos están prohibidos en dietas de mantenimiento o para adelgazar. A la hora ...

Alimentos para reducir el colesterol

¿Qué tipo de alimentos son más recomendables para reducir el colesterol? Ahora no solo encontramos alimentos light, sino también alimentos que funcionales creados para actuar disminuyendo el colesterol. Muchos de estos alimentos como lácteos o margarinas adaptadas contienen fitoesteroles. La dieta Mediterránea la mejor para luchar contra el colesterol No hace falta gastar demasiado para ...

Algunos mitos sobre la comida saludable

Lo único cierto en esto, es que muchas de las creencias que se tiene sobre la comida saludable es falsa, no por ignorancia sino por una estrategia de marketing. A continuación una explicación razonable a tanta falsa creencia. Para comenzar los alimentos 0% grasa pueden ser más perjudiciales que los normales, pues estos al carecer ...

Cómo mantener el buen humor con la comida

La razón científica para un buen estado de ánimo se centra en la serotonina, un componente estimulador del sistema nervioso y que tiene relación directa con este. Cuando la serotonina es elevada en la sangre, la persona conserva un estado placentero, pero cuando es bajo, hay ansiedad e impulsividad por comer. Entre la gama de ...